Durante um encontro que reuniu os principais líderes do segmento de frutas, flores, legumes, verduras e ovos, a International Fresh Produce Association (IFPA), entidade global que representa o setor, apresentou um balanço das atividades de 2024 e ouviu o mercado sobre os desafios e oportunidades para 2025.
“Temos 147 membros, sendo que 38 empresas se associaram este ano. Ao longo de 2024, promovemos cinco cafés da manhã de conexão e conteúdo: dois em São Paulo e os outros em Petrolina (PE), Florianópolis (SC) e Fortaleza (CE). Esses encontros reuniram mais de mil participantes, incluindo 80 redes varejistas, autoridades locais, associações de varejo, acadêmicos e representantes de entidades parceiras”, destacou Valeska de Oliveira Ciré, Country Manager da IFPA.
Outro destaque foi a Campanha de Sazonalidade, uma iniciativa com 12 ações gratuitas para incentivar o varejo a aumentar o consumo de produtos FFLV. Além disso, 22 workshops foram realizados para capacitar 800 colaboradores de 500 lojas. Como reconhecimento, parceiros como o Grupo Pão de Açúcar (GPA) e a Associação Brasileira dos Citros de Mesa (ABCM) foram homenageados pela contribuição à campanha.
Desafios de 2025: Inovações e Estratégias
No tradicional “Café da Manhã” da IFPA, o consultor Ivan Wedekin, ex-secretário de Política Agrícola do MAPA, destacou o impacto do cenário econômico no setor. “Com a economia aquecida, vemos aumento na renda e no emprego, mas 2025 trará desafios como a inflação, a reforma tributária e a necessidade de atenção às políticas públicas. Para o sucesso, sugiro que empresas sigam os cinco ‘Fs’: Foco, Fluxo, Funding, Fidelidade e Família”, afirmou.
As tendências de mercado também foram discutidas, incluindo a crescente demanda por alimentos saudáveis e a adoção de inovações logísticas e agrícolas para enfrentar mudanças climáticas. Sheila Santos, da Trebeschi, apontou avanços no desenvolvimento genético de sementes, enquanto Ingrid Zahler, do Instituto Foodservice Brasil, destacou a busca por produtos que promovam saúde e bem-estar.
Já Emílio César Fávero, da AlfaCitrus, chamou atenção para o impacto das mudanças climáticas. “Desde 2019, o clima varia drasticamente de um ano para o outro, afetando a produtividade e forçando o produtor a adaptar o planejamento, com estratégias como dispersão de produção e proteção via estufas e irrigação eficiente”, explicou.
O presidente do Grupo Vegetais Saudáveis, Amauri Vieira, enfatizou a importância da integração no setor. “Investimos em conversas com varejistas para entender suas demandas, alinhar estratégias, disseminar boas práticas e reduzir custos”, disse.
No segmento de flores e plantas ornamentais, Jorge Possato Teixeira, presidente do Ibraflor, destacou a resiliência pós-pandemia e novas estratégias com supermercadistas, floriculturas e eventos. “Campanhas como ‘primeira planta’, voltadas para crianças, são essenciais para formar futuros consumidores. No entanto, desafios como mudanças climáticas, falta de mão de obra e reforma tributária seguem no radar”, afirmou.
Perspectivas e Próximos Passos
A IFPA consolidou o “The Brazil Conference & Expo” como o principal evento B2B do setor, atraindo 4.300 visitantes e 150 expositores. Para 2025, a entidade planeja intensificar ações voltadas à redução de desperdício, aumento do consumo e combate à fome. “Nosso papel como observadores da ONU para impactos climáticos no setor reforça nossa responsabilidade. Enquetes apontam que 94% dos produtores relataram queda na produtividade devido às condições extremas. Vamos trabalhar juntos para superar esses desafios”, concluiu Valeska Ciré.
O setor de FFLV continua a crescer, impulsionado por inovação, integração e foco em sustentabilidade. A expectativa para 2025 é fortalecer a cadeia produtiva e explorar novas oportunidades para atender às demandas do mercado e dos consumidores.
IFPA – International Fresh Produce Association
Vera Moreira/ Assessora de Imprensa da IFPA no Brasil (11) 3253-0729 e 99989-6217
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